تسعى كاريتاس سورية - مكتب دمشق، إلى دعم العائلات الأكثر هشاشة، من خلال مشروع المطبخ الشعبي الذي تقيمه في دير ابراهيم الخليل بمنطقة كشكول، حيث عمل الفريق على تأمين وجبات طعام لما يقارب 800 مستفيد، على مدار ثلاثة أيام في الأسبوع، بما يسهم في دعمهم ومساندتهم للحصول على قوتهم اليومي وحفظ كرامتهم.